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上個連假和朋友們一起去宜蘭《馨山茶園》體驗一日茶農,從採茶到製茶的深度之旅,還意外地避開了連假出遊的恐怖人潮!推薦給計畫到宜蘭旅遊、喜歡寧靜愜意的景點新選擇!
💡喜歡採茶體驗的3個原因
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✔️從採茶到製茶的手作樂趣
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✔️茶知識薰陶 收穫滿滿
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✔️避開人潮 感受茶園清淨愜意
準備好了嗎?戴上花巾斗笠、繫好竹編茶簍,跟著我們去採茶囉!
Step 1:採茶
茶園位在隱匿的村莊裡,空氣清新、景色清幽,種植了烏龍、金萱、翠玉...各式各樣的品種,這次我們要採集的是俗稱綠茶的「白露」
你的採茶姑娘已上線(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
傳說中的一心二葉
Step 2:浪菁
回到茶廠,把剛採好的茶葉放在大竹盤上均勻翻動(好重好難控制呀)
Step 3:炒菁
再把茶葉倒下鍋子加熱攪動,小心不要讓底部燒焦了
Step 4:揉捻
炒過的茶葉軟軟熱熱的,接著像搓湯圓又揉又捻,把茶葉揉成捲曲狀
Step 5:烘培
最後放進烘焙機就大功到成啦!剛烘出來的茶葉像海苔一樣清脆,散發淡淡香氣~裝袋後就可以帶自己做的茶回家囉!
Step 6:品茶
忙了整個下午,親手捏拔出來的茶葉寶寶終於到了品茶階段!味道究竟如何呢?等不及試一口看看
味 道 居 然 ......
:「$&@#%€£¥???!!!!」
實際味道先賣個關子,等你親自來體驗🤣🤣
價格
$200/人(需預約)
總結體驗下來的心得,第一次親身經歷製茶的每一步流程,完成成品當下心裡滿滿的成就感。從過程中老闆娘豐富詳盡的介紹,感受到老闆一家人對茶的熱忱和堅持。這趟旅程的收穫不僅僅是手中的成品,還有對茶文化更深入的認識和了解,深深地覺得喝茶真的是一門很有學問且優雅的事呀!
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⭕️優點:DIY製茶樂趣、茶知識薰陶、避開人潮
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❌缺點:交通隱匿、需提前預約
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌘
《馨山茶園》
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📍 269宜蘭縣冬山鄉中山村中城路179號
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☎️ 03-958-7089
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